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开启学习新触角 知晓礼仪迎假期
发布日期:2019-01-24    发布人:

    黄浦学校以万众齐欢接亥春  欢乐寒假扬美德为主题开启寒假生活。四、七年级的同学在学校的组织下参加了老西门街道社会组织服务中心的假期“懂礼仪学做早餐”活动。

   实践活动分为2个专场,四年级的同学首先聆听了彭老师的西餐基本礼仪的讲解。彭老师用幽默风趣的语言介绍了西餐餐前、餐中、餐后礼仪。参与活动的同学不少都吃过西餐,但是对于西餐礼仪却知之甚少。通过彭老师生动的讲解,同学们知道要让长者先入座,最得体的入座方式是从左侧入座,就座时身体要端正,手肘不要放在桌面上,摆放在餐台上的餐具不能随意摆弄,餐巾对折放在膝上;就餐时动作要优雅,把食物送入口中慢慢咀嚼且不能发出声响,切忌狼吞虎咽,高声谈笑;就餐结束把餐具放在餐盘的五点钟方向。活动中有同学提问:如果就餐时发现自己想吃的食物离自己较远时怎么办呢?按照我们吃中餐的习惯我们可以起身后去拿食物,而在西餐礼仪中着我们可以礼貌的对邻桌的同伴提说:麻烦你把**菜递给我,谢谢。在西餐礼仪中,主动诚恳的向他人求助时一种礼貌的行为。

    七年级的同学在金燕老师的带领下学习了三明治的制作。首先金老师介绍了三明治制作的具体过程,并事先准备了吐司和炒蛋。同学们听完讲解就迫不及待的操作起来了,首先把黄瓜、番茄、午餐肉切片备用,然后把黄油在锅中融化,接着把三片土司两面煎黄待用,最后把已经备好的黄瓜、番茄、午餐肉铺在吐司上,并淋上蛋黄酱,做后用保险膜把三明治定形,最后切成三角形或者长方形,一份简单美味的三明治就完成了。在活动中颜昕宜的动作娴熟,操作规范得到老师的好评,她还在老师的指导下烧制了一道番茄炒蛋让同学们品尝,她今年假期准备学会红烧鱼的制作方法,并在春节家庭聚会时为家人呈现一道“年年有余”。她说:我每天都会为家人烧晚饭,我已经会烧茄子烧肉、干炒四季豆等家常菜,看到家人能够吃上我准备的晚餐我感到特别的幸福。

活动中同学们感受到劳动所带来的幸福感和满足感。家委会代表在活动结束后说到:我们家长常常不舍得让孩子动手做他能做的事情,这实际上是对孩子最大的伤害。我们能给孩子最好的礼物,就是教给他能生存的能力,让孩子多参与家务劳动,我们家长要学会放手。在假期中同学们的作息安排中不仅仅要有体育锻炼和学习,更要积极参与家庭劳动和社区服务,开启新触角学习家务劳动的方法,在实践中体会家长劳动的辛苦,逐步养成“自己事情自己做,家里事情帮着做”的观念,感受劳动成果所带来的愉悦心情。

       
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